Я много путешествую. Так сложилось, что моя профессия способствует поиску нового и интересного. За годы почти непрерывных странствий я сформировала свой список любимых или чем-то исключительных заведений. Одни из них могут похвастаться образцовыми завтраками, другие – экзальтированным сервисом, а куда-то стоит заглянуть на настоящий британский 5 O'clock Tea. Вот небольшой перечень мест, заслуживающих того, чтобы ради них изменить маршрут путешествия.

Лучший в мире завтрак

Ресторан Stari Podrum

Хорватия, городок Momjan, Most 52

Домашний ресторан Stari Podrum Momjan находится в лесу между Словенией и Хорватией. Его построила на собственном дворе необычная семейка. В меню – еда из их собственного огорода и риги. Работают здесь также все четыре поколения этой семьи.

Особая гордость этого места – завтраки. Их подают до самого вечера, то есть позавтракать здесь можно даже в 19.00. Омлеты от курочки, бегающей под ногами, для вас посыплют белыми и черными трюфелями с фермы, расположенной прямо за домом. Я попросила салат из помидоров – мне отказали, потому что спелые закончились, а новые еще не нарумянились.

Колоритный шотландский бранч

Ресторан Tribeca

Шотландия, Глазго, улица Думбартон, 102

В это необычное место меня завели дети бывшего мужа Нила. Отдаленный от центра, спрятанный от туристов, Tribeca находится в полном распоряжении местных. Это полуубранное заведение для экономных шотландцев, которые терпеть не могут много платить в ресторанах, однако и не хотят готовить дома.

Чтобы попасть на воскресные бранчи в Tribeca, будьте готовы выстоять не менее 40 минут в очереди. Однако преодоление некоторых препятствий стоит того. В ресторане вам предложат огромные панкейки с кленовым сиропом и беконом. А традиционные блэкпудинг (кровяная колбаса) и хашбраун (картофельные оладьи) вы съедите так быстро, что сами не заметите. Также советую там, вместо традиционного капучино, попробовать местный лимонад Айренбрю.

И хотя персонал Трибеки, кажется, принципиально не улыбался, это не помешает вам прекрасно провести время в семейном кругу.

Лучший апероль в Киеве

Ресторан Vero-Vero

Украина, Киев, улица Ильинская, 18

Ресторан Vero-Vero стоит посетить хотя бы ради террасы, потому что таких каштанов, фонтана и колокольного звона нет больше нигде в городе. Рядом Ильинская церковь, в которой, по преданию, князь Владимир крестил Киевскую Русь.

Заказать здесь стоит лучший в городе апероль и пасту с морепродуктами.Обратите внимание на впечатляющий выбор моцареллы − от мелкой коровьей до жирной из молока буйволицы. А еще когда-то на этом месте был сербский ресторан, в котором я праздновала свадьбу.

Традиционный 5 O'clock Tea

Кафе Harrods Cafe and Creperie

Великобритания, Лондон, улица Бромптон Роуд, 87-135

В этом кафе можно представить, как выглядит традиционная британская чайная церемония. Кроме традиционного напитка, вам принесут просеко, клец (многоэтажный поднос) с миниатюрными сандвичами «без корочки», сконсы (содовые булочки) с маслом, разноцветный джем и, в придачу, несколько видов английских «пальчиковых десертов». Приятно поражает подача в викторианском стиле − от самой пищи до изящного фарфора.

Советую дать официанту немного денег, чтобы получить место у окна.

Лучший греческий ресторан в Париже